炼出的油脂，眼神有些意外，显然是没有预料到，眼前这个不过才二十来岁的年轻人竟然会炼油。

李远倒是谦虚，笑着说道：“大爷您可别夸我了，这炼油也谈不上多难，就是现在这年轻人，没几个人愿意学了。”

大爷点点头。

“嗯，这倒是实话，老一辈的手艺啊，现在这年轻人会的越来越少了，尤其是这种吃力不讨好的活，更没几个人会干了。”

“别的咱不说，就说我那赶牛鞭，手工做了一辈子，谁见了不说一声好，想要教我那儿子，人家怎么说，说这玩意学都浪费功夫！”

“哎……”

大爷忍不住谈了谈气，语气中显然有几分失落。

李远听见大爷这么说，急忙安慰道：“大爷的鞭子确实做的好，想我想的时候我爸就经常说您做的鞭子好，又结实又耐用，若是用别人家的一百个不习惯。”

熬制完成后，找一个洁净器皿，最好用避光的坛子或深色的玻璃瓶，把过滤去油渣的温热猪油倒入器皿中保存。

动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。

李远的话虽然是奉承，可听起来却让人十分的舒服，不夸张，不做作，大爷听见李远这番话，嘴角忍不住再次露出抹自豪的笑容。

大爷哈哈大笑。

“你小子倒是没变，从小到大说话嘴都这么甜！”

“哎，对了，你爸妈也很久没回老家了吧？他们现在在哪呢？啥时候回来啊？我好像……也得有年的时间没见过他们了。”

李远的父母，早在李远上大学之前就离开样子沟了。

因为村子就业机会少，种地又不挣钱，而李远读大学的花费肯定要高，所以夫妻二人这才离开了家乡出去创业。

而这老房子，也是当时留下来的。

当时夫妻二人还纠结这老家的房子到底要不要卖出去，不过最后还是没有舍得。

一，是因为这老家的房子本就不值钱，而且这么破，就算是卖，有没有人买，多长时间能卖，还是回事。

而第二，就是因为两个人还想着在这土生土长，有着两个人记忆的家乡留个念头，回来的时候，还有个家。

现在虽然李远已经毕业，而且还完全有能力自给自足，可是李远的父母两个人倒是反而在外面干活干习惯，不想闲下来当闲人了。

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