第375章 惊艳全场(2 / 3)

“原来如此,那就请你做那个什么牛排吧!”

采薇说了这么多,皇甫成卓都有点等不及了,立马凑过来看采薇如何制作煎牛排。

美味的菜式,往往只需要最简单的烹饪,只见采薇把泼油倒置于烧烫的铁板上,等到铁板滋滋冒油时,将一块牛排放上去,然后加上特制的佐料,不多久,牛肉就熟了,一股香味随之扑鼻而来。

“君上,这就可以了!”

采薇说着,将肖峥递过来摆好其它菜式的盘子里放入刚煎好的牛排,随后递到君上手里。

“这一整块的肉,要怎么吃啊!一口咬下去吗?”

“回君上,这需要特制的刀叉,一手拿刀,一手拿叉,用刀将牛排切成小块,用叉子叉起来。”

随后,采薇又从身下拿出刀子,旁边的天子随从看到有刀出现在君上面前,立即护身过来。

在天子面前不可以出现武器之类的,随从是条件反射,只见皇甫成卓挥手让随从退下,采薇解释说,这刀子并没有开刃,无需担心。

煎牛排貌似并不复杂,而且很快就可以吃了,采薇把那份牛排放到君上面前,请他品尝,一旁的老太监见状,想要过来替君上试毒,但皇甫成卓挥手示意不需要,然后按照采薇的指点开始切牛排。

毕竟第一次用刀叉吃东西,完全不顺手,皇甫成卓好几次都无法顺利切开牛排,最后在采薇的指点下,慢慢上手了。

“原来如此,还挺有意思的!那你示范给孤看看吧!”

采薇很轻巧就切开一块,皇甫成卓再次接手,终于算是切开一小块,虽然那大小不是很匀称。

“君上,您可以蘸点这些酱料,按照您的喜好,味道会更好的。”

为了研制牛排,采薇还钻研出另类的佐料,根据不同的酱料,辅以不同的拼盘菜式跟一些小点心,力求完美契合牛排的风味。

“这个是聂御厨的番邦茶樗椒,我自己制作的类似于胡椒口味的酱料,特别向君上推荐。”

这些都是之前皇甫成卓没有听说过的,就连在一旁的聂恩跟扎木罕,似乎都没有想到有这种做法。

“你是怎么想到的?”

“回君上,都是平时亲自下厨,自己琢磨来的,因为很多食材具有多面性,我只是按照自己的想法去尝试着做罢了!”

听采薇介绍着,皇甫成卓越来越期待这到底是何种滋味,他蘸了一点酱料,若有所思的放入嘴里,大臣们都在呆呆看着君上,想立即知道这第一次见到的稀罕玩意儿是何种滋味。

皇甫成卓小心翼翼将蘸了酱料的牛排放进嘴里,那滋味瞬间在口中弥漫开来,他的表情由疑惑瞬间变为惊叹,随即又猛的吃下两口,完全忽略了在大臣面前的帝王形象。

“这,这滋味,是孤平生初尝啊!真是太好吃了!”

听君上这么说,大臣们面前的传统菜式瞬间不香了,眼睛都直勾勾的盯着君上跟前的牛排,默默吞着口水。

皇甫成卓觉得意犹未尽,很快就将剩余的几块牛排放在嘴里,那种惊为天人的滋味,让人回甘无穷。

采薇当然也看出来了,她马上请求几位御厨按照她的要求,批量煎牛排,好尽快分发到妃子,皇子,公主手里,大臣们当然也不能落下。

毕竟这牛排的制作不难,而且制作时间短,所以大家很快都能吃到,当一众人吃到牛排那一刻,无不对这种新颖的菜式竖起大拇指。

“真是太妙了!”

皇甫成卓听见御厨们夸赞采薇,他已经不满足于吃现成的牛排,而是异想天开要自己亲手做,这帝王亲手庖厨,恐怕他是第一人。

“君上,其实这煎牛排还有一种讲究,那就是肉熟度的区别,比如说不用让牛肉全熟,而是部分熟,那也别有一番风味呢!”

“好,