第一百五十二章 农家腊肉(1 / 3)

爬到屋顶后,韩齐雾小心翼翼地找到了漏水的地方,用工具清除掉这里的残余水泥和杂物,随后将融化好的沥青慢慢地倒在缝隙上,一边倾倒一边将其抹匀。

等到这些沥青干透之后,很长一段时间都不会再出问题了。

干着干着,韩齐雾还来感觉了,索性一股脑把陈爷爷这几间屋子顶上有问题的地方都给补了。

这边韩齐雾干的热火朝天,隔壁院子的米老头也颤巍巍地走过来跟陈爷爷打听道“老陈,你这是在哪找的小工?贵不贵?”

“贵倒是不贵,一顿饭就行。”陈爷爷笑了笑说道,“可人家不是小工,是研究生呢。”

“这么实惠?研究生还会干这个?”米老头惊讶地捋了捋胡子,“了不起,回头我补墙的时候也去找个研究生,他是什么专业的?”

“小韩好像是种地专业的,不过研究生应该都会,你找研究生肯定没错。”陈爷爷忍着笑说道,他跟米老头认识挺久了,知道这老头心气高,别人有的他也想要。

慢慢找去吧,祝你成功。

闲着也是闲着。

米老头信以为然,点了点头回到屋子里给儿子打了个电话过去“娃儿,明天找个研究生帮我把墙补补。”

他儿子一脸懵,“研究生?这活在镇子上找个瓦工不就行了么。”

“不行,就要研究生!隔壁你陈叔叔都找的研究生,我比他差啥啊!必须要瓦匠专业的研究生!”米老头倔劲上来了,“人家研究生活干得好,怎么,你是不是心疼钱?当年老子一把屎一把尿把你”

“好好好,我明天就给你找!”

“这还差不多。”米老头放下电话,带上老花镜,拿起旁边的《如何让你的孙子考上名牌大学》研读起来。

“将来我孙子可不能学种地,总不能用老子种地挣的钱送他去学种地吧。”

“学瓦匠就挺好的,有个手艺不吃亏,就算是城里人也得补墙吧。”

一个多小时后,韩齐雾满头大汗地拎着空沥青桶下来了。

“辛苦你了,赶紧洗手洗脸吃饭了。”陈爷爷笑呵呵地递了个毛巾过去。

“好嘞。”

韩齐雾洗了手脸后回到院子里,深深吸了一口气。

真香啊。

空气里充满着浓浓的腊肉香气。

走进之后,韩齐雾看到小木桌上面,摆满了东西青椒炒腊肉和腊肉炖豆腐放一左一右地包裹着腊肉饭,碗筷的旁边还有两大杯子纯白色的米酒。

“这腊肉是年前刚做的,也不知道味道进没进去,你要是吃不来我就打电话给你叫点粉吃,米酒也是我自己做的,这个味道倒是不错。”陈爷爷笑呵呵地说道,端起自己的那杯米酒。

韩齐雾见状连忙端起另外一杯米酒,轻轻跟陈爷爷碰了一下杯。

一口下去,冰凉凉的米酒很是解渴,由于是自己家做的,过滤的并不是很充分,米酒里面还会带着一点点的米糟,口感很独特,喝起来别有一番风味。

“好喝!”

韩齐雾用简单质朴的话语表达了喜爱之情。

真不是因为他没文化。

“你先尝尝菜,我给你舀点饭。”陈爷爷拿过韩齐雾的碗舀了满满一勺子的腊肉焖饭。

农家腊肉焖饭的做法很简单,在米饭蒸熟之前撒入豌豆和切好的腊肉片,小火焖熟就行了。

当然,喜欢吃锅巴的可以多焖一会。

韩齐雾也是真有些饿了,夹了块青椒腊肉吃了起来。

一入口,腊肉独特的熏香味就迫不及待地装满口腔,轻轻咀嚼几下,肥的部分滑脆油香,瘦的部分后味悠长,吃到后面,青椒的鲜香辣也跟着渐渐冒了出来,既解了腊肉的腻味又增加了新的风味。

美味啊!

咽下这口腊肉,韩齐