子,有种,既然如此,老夫也不逼你了,但定然是有什么奇遇,不然不可能在短短的时间有此变化。”
“老夫要提醒你,有奇遇切莫轻易示人,以免惹祸上身。”
若林点头说到“知道,我没那么蠢,有一点点成就,就得意完了,您放心哈!”
“哼,那就好,少给老夫惹麻烦,老夫就谢天谢地了。”
若林轻笑一声说到“李大爷,我打了一只野鸡,等会咱们烤了吃。”
李老瞥了一眼说到“这么热的天,吃这种内火的东西,你不怕躁得慌,不吃!”
若林挑眉一笑“得嘞,您不吃,我自己弄。”
不多时,若林剖好野鸡,架起柴火,准备上架烤,被转悠了一圈的李老喝住。
李老走近后拂开若林说到“你小子真能糟蹋,就这么烤?”
“不然呢?”若林也是无语。
“起开!看老夫怎么弄。”
李老边说边做“这离地山林瘴气密布,水土酸腐,生出来的树木有股酸臭。”
“你小子平常烧火用的柏木味儿太浓,烤出来也是一股酸臭味儿,烤肉须得用上好的梨木,你现在一时半会儿到哪去找梨木?”
若林一听,吃了二十多年的柏木烤肉,没想到还有这门道,可见李老果真博闻多识,连烹饪都这么讲究。
若林接着问那“那您说该怎么弄?”
李老捋须笑到“老夫行走江湖这么多年,年轻时见闻一种泥土裹鸡的手法,甚奇之。”
“老夫尝了以后,别说,肉质鲜嫩,香味弥而不散,别有一番滋味。”
若林也是第一次听说这鸡肉还能这么做。
周朝地大物博,但食物多有匮乏,且赋税沉重。
若林作为猎户靠山吃山靠水吃水,但是冬天百物凋零,鸟兽隐匿,难以猎杀食物,猎户们依旧难熬。
故而,珍馐美味对于绝大多数人来便是奢望,因为他们没有多少时间去研究菜谱。
他们只会用最少的粮食捱过最长的时间,不饿死已然是奢求,还管它好不好吃。
周朝千余年历经战乱,现在的百姓人人自危,使得一些烹饪之术特别珍贵。
而做菜的师傅们,也不会轻易把自己看家本领倾囊相授相授,因此一些大厨多流迹王公贵族的府中。
若林也是惊奇说到“我去,李大爷,您懂这么多,随随便便当个大厨也好过在这吃苦啊,我看现在厨子的待遇高的很。”
李老大笑到“你小子就这点出息,不过你说对了,人生苦短,应该及时行乐,老夫且问你,可知天下四绝是何物?”
“四绝?”若林摇了摇头。
李老笑到“你白活二十多年了,连四绝都不知道,听好了,那便是吃,喝,嫖,赌。”